We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Potravinový odpad, kdyby nás slyšel Marťan, myslel by na přestupek nebo vtip, a místo toho je to smutná realita, ale ne nenapravitelná. Současná čísla jsou děsivá, ale místo toho, aby byla paralyzována absurditou Potravinový odpad můžeme si vyhrnout rukávy a jednat. Ano, jen my, dokonce i každý den, s malou inteligentní akcí. Pak jsou tu i takoví, kteří chtěli jít dál a místo toho, aby ztráceli čas, investovali jej, aby se s námi setkali, aby nás neopustili únikové cesty, rozebrat čísla, která dnes popisují plýtvání potravinami.
Potravinový odpad: působivá čísla
Mimo třetina jídla který se vyrábí a distribuuje, končí v koši. Místo toho, abychom celý rok nasytili asi 2 miliardy lidí, my, občané světa, někteří více, jiní méně, vyhodíme 1,3 miliardy tun jídla což by bylo naprosto jedlé. Pokud se vám nezdají Potravinový odpad ty, které jsou popsány právě zmíněnými údaji, přidávám další.
Za méně než 40 let se z nás stane 9 miliard, kam se chceme dostat, pokud budeme dál vyhazovat zdroje, včetně potravin? Tato situace není z etického hlediska udržitelná, protože - bude to „obvyklá fráze“, ale je to pravda - existují lidé, kteří umírají hladem, zatímco nás nezajímá Potravinový odpad. A také na environmentální stránka, veškerý zbytečný a zbytečný odpad stále více a více staví do krize planetu Zemi, která je již plná dalších problémů.
Neutajme se v myšlence, že autoři Potravinový odpad jsou „ostatními“ na našem malém a okouzlujícím poloostrově, domovem dobrého jídla, každý rok končí v odpadcích 8 miliard eur potravin. Kromě etického a ekologického odsouzení také ekonomického: ztrácíme 12,5 miliard Potravinový odpad, 54% ve spotřebě, 21% ve stravování, 15% v komerční distribuci, 8% v zemědělství a 2% ve zpracování.
Pro ty, kteří dosud nepochopili, že takto nemůžeme pokračovat, je zde situace popsaná v článku „Potravinový odpad v Itálii a ve světě“.
Potravinový odpad: etická povinnost předcházet plýtvání
Pokud existují lidé, kteří popírají důkazy, ne každý má klapky nebo je alespoň někdo sundal a začal jednat. Například toto léto bylo schváleno chytré zákon proti plýtvání potravinami, prvním signatářem je zástupce Demokratické strany Maria Chiara Gadda. Iniciativa našla široké přijetí, protože plýtvání potravinami nezačalo, vyhýbat se jim je oboustranné vítězství. Pro lepší pochopení nového uvítacího zákona doporučuji článek "Zákon proti odpadu z potravin“.
Aplikace LastMinuteSottoCasa: úspory pro uživatele a výdělky pro maloobchodníky, aby se zabránilo plýtvání
Je hezké a užitečné, že každý dělá svou roli, ale jsou i takoví, kteří se rozhodli vytvořit aplikaci proti plýtvání potravinami. Je nazýván "LastMinuteUnderHouse „A narodil se v roce 2014 z iniciativy Francesca Ardita. Spolu s Massimem Ivulem to začalo jako web pro tvorbu setkat obchodníci s neprodanými výrobky, které mají být zlikvidovány, a spotřebitelé, kteří jsou opatrní při ukládání. Výsledek tohoto online shody je dvojnásobný: méně potravinového odpadu a méně odpadu.
Pekárny se vdávají s LastMinuteSottoCasa, ale nejen s rybami, lahůdkami, stánky s jídlem a všemi, kteří na konci dne mají produkty, které je škoda vyhodit ale že následující den nelze prodávat.
Tato myšlenka je efektivní a není nutné být technologickým expertem. To stačí zaregistrujte se na LastMinuteSottoCasa, jako obchodníci nebo potenciální zákazníci vyhledejte a „profilujte“, abyste dostávali nabídky, které jsou poblíž, a nikoli „chléb v Pescaře“, pokud žijeme v Lecce. Pro ty, kteří se chtějí dozvědět více o této skvělé službě proti plýtvání potravinami, můžete navštívit oficiální web, který je vždy aktualizovaný a stále pohodlnější, protože vyhýbání se plýtvání potravinami není únavou, ale potěšením, osobním, etickým a environmentálním výzva.
Jak LastMinuteSottoCasa funguje: video od komika Paola Mingoneho
Po tragických číslech a skvělé příležitosti, která nám dává naději, je zde několik smíchů s videem, které se usmívá a učí.
Pokud se vám tento článek líbil, sledujte mě na Twitteru, Facebooku, Google+, Pinterestu
Související články, které by vás mohly zajímat:
- Jak omezit plýtvání potravinami
- Skladujte jídlo
- Den proti plýtvání potravinami v Itálii
- Zdravé a levné potraviny