Informace

Recepty s dýní

Recepty s dýní


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ep en Qb LJ da Ch vr Oh Jx rl DN iM MZ UF Rr qo Wn

Recepty s dýní: nápady na přípravu dýňových pokrmů, sladkých i slaných! Jak vařit dýně s recepty pro každou potřebu a chuť.

Chlad nedávné doby s sebou přináší jednu z hlavních ingrediencí podzimní sezóny: dýně. Vynikající k použití na slané, ale i sladké přípravky; dýně je velmi univerzální přísada. Tam dýně vám umožní experimentovat se spoustou nových, opravdu chutných a nízkotučných pokrmů. Zde jsou některé chutné recepty s dýní schopen uspokojit i ty nejnáročnější chutě!

Recepty s dýní:dýňové lupínky

Mezi recepty s dýní jsou dýňové hranolky jedním z nejchutnějších, vhodných pro děti i dospělé.

Dýňové lupínky přísady:

• 300 gramů dýně.
• Koření (rozmarýn, tymián, šalvěj).
• Rýžová mouka podle chuti
• Slunečnicový olej podle chuti
• Sůl podle chuti.

Jak připravit dýňové lupínky

- Odstraňte slupku a semínka z dýně.
- Zeleninu nakrájejte na tyčinky (podobné klasickým hranolkám).
- Základním krokem k úspěchu receptu je pečlivé sušení dýně. Poté dýňové chipsy naaranžujte na velký čistý hadřík, na který položte další hadřík, který vysuší. Nechejte dýni na vzduchu alespoň půl hodiny, aby se odpařila přebytečná voda.
- V misce nalijte rýžovou mouku, do které chléb, kousek po kousku, všechny dýňové lupínky.
- Zahřejte olej ze semen na nepřilnavé pánvi. (Pomocí metody párátka zjistíte, kdy je dost teplo.)
- Vařte dýňové lupínky na pánvi, dokud nejsou zlaté a křupavé.
- Umístěte na savý papír, abyste odstranili přebytečný olej, posolili a přidali koření (volitelně).
- Dýňové chipsy podávejte ještě horké večeři.
Tip: pro lehčí verzi dýňových lupínků je můžete péct v troubě, případně přidat nasekané koření. Pro větší křupavost doporučujeme krájet chipsy na tenké plátky (například bramborové lupínky v pytlích).

Recepty s dýní:rizoto s dýní

Dýně je nejen chutná, ale také lehká !!!! Proč tedy nepřipravit snadný a efektivní první kurz? Snadno elegantní příprava, která ohromí vaše hosty!

Rýže recept Venuše se smetanou dýně

- 200 gramů černé rýže.
- Asi půl kg dýně.
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 stonek celeru
- 80 gramů strouhaného parmezánu.
- 1 sklenku bílého vína.
- Půl litru vody.
- Sůl a pepř na dochucení.
- Extra panenský olivový olej podle potřeby

Venuše rýže s dýňovým krémem: postup

- Připravte si zeleninový vývar vařením celeru, mrkve a cibule ve vroucí vodě. Přidejte také pár lžící extra panenského olivového oleje.
- Jemně nakrájejte cibuli a nechte ji zhnědnout s lžící extra panenského olivového oleje.
- Přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a trochu vody. Směs omažte sklenicí bílého vína.
- Jakmile se alkohol odpaří, přikryjte pánev a nechte vařit, dokud dýně nezměkne. Nezapomeňte přidat sůl a pepř, jinak bude krém příliš sladký.
- Pomocí ponorného mixéru rozmixujte dýni a podle potřeby přidejte zeleninový vývar. Míchejte, dokud krém není hladký a homogenní.
- Černou rýži vařte v zeleninovém vývaru, aby získala větší chuť.
- Na servírovací misku položte naběračku horkého dýňového krému.
- Pomocí misky na těstoviny položte černou rýži na dýňový krém.
- Přidejte na talíř sypaný parmezán, který dodá chuť a zvýrazní barvy rýže Venere a dýňového krému.
- Aby byla rýže Venere s dýňovým krémem ještě rafinovanější, připravte si malé parmazánové oplatky nasypáním několika lžící sýra do pánve. Umístěte jednu nebo více vaflí na rýži a vytvořte skutečně elegantní efekt!

Dýňové dezerty:dýňová a čokoládová kobliha

Chutný kobliha z dýně a čokolády je ideálním dezertem jak ke zdravé snídani, tak i jako dezert (možná doplněný několika kuličkami vanilkové zmrzliny). Zjistíme, jak připravit jeden z nejúspěšnějších receptů na dýně. Pro ostatnísladké recepty s dýnízveme vás ke čtení stránky:sladkosti s dýní.

Měkká dýňová a čokoládová kobliha: přísady

- 250 gramů dýně.
- 125 gramů mouky 00.
- 125 gramů mouky typu 1.
- 30 gramů fruminy.
- 1 sklenici oleje ze semen.
- 1 sáček instantní droždí na sladkosti.
- 1 vejce.
- 100 gramů cukru.
- Půl sklenice mléka.
- 1 špetka soli.
- 1 lžíce vanilkového extraktu.
- Čokoládové lupínky podle chuti
- Vanilkový cukr podle chuti

Jak připravit dezert s dýní, dýní a čokoládovou koblihou

- Nakrájejte dýně na kostky a nechte ji vařit v hrnci s vodou, aby změkla.
- Samostatně v misce pomocí elektrického mixéru smíchejte cukr s vejcem.
- Pokračujte v bití, dokud není směs zpěněná.
- Přidejte dýni dříve očištěnou vidličkou.
- Přidejte proseté mouky, prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte také mléko a olej. Po získání homogenní směsi také nalijte čokoládové lupínky a vložte do pekáče vyloženého pergamenovým papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 ° asi 40 minut (vnitřní vaření zkontrolujte pomocí špaget nebo párátka).
- Nechte koblihu z dýně a čokolády vychladnout a posypte moučkovým cukrem.

Recept na dýňový džem nebo dýni s pomerančem vás odkazujeme na stránku:Dýňový džem.Věděli jste, že i dýňová slupka má v kuchyni svou užitečnost? Chcete-li objevit další sladké a slané recepty, které můžete připravit s kousky dýně, přečtěte si stránku:recyklujte dýňovou slupku.

Mohlo by vás také zajímat



Video: Rump steak s pečenou dýní a špenátem - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Listopad 2024).