We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Inteligentní štítky pro lepší život. Nejde jen o pohodlí, pro ty, kteří se zajímají o boj proti plýtvání potravinami, jde o důležitý nástroj ke snižování množství nezdravých potravin. Nejsou jen pro technicky zdatné lidi, nejen pro ty, kteří jsou posedlí zdravím. Inteligentní štítky mohou vstoupit do každodenního života každého, aniž by narušily rovnováhu, naopak, usnadňují a zdravější život.
Inteligentní štítky nebo inteligentní štítky
Začneme popisovat inteligentní štítky abychom i těm nejskeptičtějším ukázali, že je to krásný vynález. Krásná ve smyslu užitečné. Například inteligentní štítky změní barvu, pokud je produkt vynechán z chladničky kdy by to mělo být uvnitř. Nebo že nás tímto způsobem upozorní, když jídlo vypršelo.
Koncept je odmítnutelné a realizovatelné každý den, ale je založen na skutečnosti, že etikety se musí stát účinným nástrojem boj proti plýtvání potravinami. I když v Itálii nejsou dosud k dispozici zajímavá řešení vyvinutá také pro domácí použití, například pro připomenutí, když jsme otevřeli balíček.
Díky inteligentní štítky banální obal vytvořený k ochraně potravin se stává prostředkem k ochraně našeho zdraví, vyhnout se plýtvání a také ušetřit peníze. Inteligentní štítky nám v průběhu času pomáhají chytře nakupovat.
Inteligentní štítky: k čemu jsou
To jsme již zmínili „Inteligentní“ štítky zabraňují plýtvání potravinami, mise, která je pro nás obzvláště důležitá. V praxi nás každý balíček v ledničce vybavený těmito speciálními štítky vede a informuje. A také nás „opravuje“, pomáhá nám lépe konzervovat produkt, vyhnout se rozptýlení.
Pokud určité jídlo musí zůstat na 4 ° C a místo toho bylo dlouhodobě vystaveno vyšším teplotám, řeknou nám to inteligentní štítky a jsme si vědomi toho, že mohlo by to být „nebezpečné“ jídlo. Štítek určený pro tento typ čoček se nazývá „chrom-termální“ a mezi subjekty, které vyvinuli verzi, je také Katedra materiálových věd na univerzitě Milano-Bicoccave spolupráci s Imperial College.
Inteligentní štítky: příklady
Tento druh inteligentních štítků, řekl tepelný chrom, sestávají z pórovitého filmu oxidu křemičitého, na který se nanáší konkrétní pigment, záměrně vyrobený tak, aby byl bezbarvý při 4 ° C. Pokud teplota zůstává na této hodnotě, štítek nedává signály, ale pokud místo toho projdou vyšší teploty, takto vyrobené inteligentní štítky, naneseno na jogurt, sýr, mléko nebo ovocný džus, řeknou nám změnou barvy, že produkt nebyl řádně konzervován.
Ještě není konec: různé odstíny barvy, které pigment předpokládá s kolísáním teploty, mohou také upřesnit, zda byl nárůst značný nebo mírný a zda byl výrobek při jiné teplotě než předepsané po dobu několika hodin a hodin nebo méně než půl hodiny. Což je rozdíl pro nás, kteří to chceme spolknout, aniž bychom se cítili špatně.
Také existují inteligentní štítky, které nás informují o čase, který uplynul od otevření určitého balíčku. Přečetli jste si o nich na Advanced Optical Materials a dozvěděli se, že jsou vyrobeny z plastové fólie, která tentokrát změní barvu při otevření obalu a jak čas plyne, mění se nuance.
Materiál, z něhož je vyroben, se při otevření obalu „aktivuje“ přítomností oxidu uhličitého a s postupem hodin a dnů mění barvu. To nám pomáhá pochopit, kdy bychom měli nebo můžeme konzumovat určité jídlo před otevřením nechte otevřené. Příliš zaneprázdněn nebo příliš pozdě.
Také studuji inteligentní štítky zaměřené na demaskování jakékoli pokusy o manipulaci s datem vypršení platnosti. Změnou barvy na základě úrovně čpavku, kterou určitá potravina nevyhnutelně vyvíjí, jak stárne, mohou takto studované etikety signalizovat, že uplynula doba použitelnosti, což činí čárový kód nečitelným. Takže produkt, neprodejný.
Inteligentní štítky: jak je číst
Zjevně není nic triviálního číst a umět je snadno používat Inteligentní štítky ale myslíme na to, že jde pouze o efekt novinky. Jako každý nový nástroj zavedený do každodenní rutiny, i tyto inteligentní štítky se nám mohou zdát záhadné a těžkopádné, ale bude na těch, kdo je vymyslí a vyrobí, aby zajistili, že uživatel nemusí studovat příručku speciálně pro pochopit, jak je používat.
Pokud se vám tento článek líbil, sledujte mě i na Twitteru, Facebooku, Google+, Instagramu
Mohlo by to být pro vás zajímavé:
- Symboly na štítcích
- Etikety na potravinách: právní předpisy a příklady
- Jíst zdravě
- Potravinové intolerance: testy a příznaky
- Potravinové alergeny
