Informace

Domácí kukuřičné mléko

Domácí kukuřičné mléko


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Domácí kukuřičné mléko, recepts mixérem nebo odšťavovačem. Vlastnosti a rady k použití.

Přírodní kukuřičné mléko vypadá jako sladký nápoj, ale ... nejtěžší chuťové buňky ho mohou obohatit trochou agávového sirupu nebo medu.

Můžete sloužitdomácí kukuřičné mlékose sypáním skořice ... volba je na vás.

Kukuřičné mléko

Thekukuřičné mlékoje to jeden z méně známých druhů „rostlinného mléka“, přesto je jeho domácí příprava velmi jednoduchá. Je ceněn pro svou velmi sladkou chuť. Podle mého názoru je kukuřičné mléko je mnohem lepší než populárnější ovesné mléko než al můj patro je nevýrazné.

Ve skutečnosti, když mluvíme orostlinné mlékov přístupu se úplně mýlíme. Nápoje z kukuřice, ovsa, rýže, sóji… nemají nic společného s mlékem. Když definujeme rostlinný nápoj „mléko“, už jsmestigmatizující a tak riskujeme, že zanecháme předsudky ohledně své chuti, která nemá nic společného se samotným mlékem.

Pro větší pohodlí budu dále hovořitkukuřičné mléko, ale ve své mysli dejte jasně najevo, že se jedná o zeleninový nápoj s velmi zvláštní chutí.

Thekukuřičné mlékoje vynikajícím zdrojem vitaminu B1, vzácných mikroživin pro zlepšení produkce energie v těle.

Domácí kukuřičné mléko

Propřipravte si domácí kukuřičné mlékobudete potřebovat:

  • 3 čerstvé kukuřičné klasy
  • 250 ml vody

Voda může být nahrazena jiným zeleninovým nápojem, jak si přejete. Jsem si jistý, že jakmile se s tímto nápojem seznámíte, bez něj se neobejdete! Je velmi regenerační a pomáhá čelit horkým letním dnům.

Instrukce:

  1. Oloupejte kukuřičné klásky.
    Pokud nevíte jak, přečtěte si mého průvodcejak čistit kukuřičné klasy.
  2. Nakrájejte fazole širokým nožem, jak je znázorněno na fotografii výše.
  3. Přeneste fazole do mixovací nádoby a přidejte vodu. Pracujte s maximální intenzitou.
  4. Nalijte směs do hrnce, vše přiveďte k varu, snižte intenzitu plamene a nechte 10 minut vařit. Občas promíchejte.
  5. Nalijte tekutinu do velmi jemné síťoviny nebo mušelínové látky.
  6. Nechte to filtrovat a sbírejte kapalinu. Kapalina, kterou dostanete, je vašekukuřičné mléko.

Ve skutečnosti lze kukuřičné mléko podávat studené i horké. Takže můžete pít některé dokonce jen připravené.

Postup přípravy kukuřičného mléka pomocí odšťavňovače je velmi odlišný a je uveden v následujícím odstavci ... Chuť je také odlišná, proto doporučuji, abyste si jej připravili podle obou postupů a poté vybrali ten, který nejlépe uspokojí vaše chuťové buňky.

Jak filtrovat kukuřičné mléko nebo jiné rostlinné mléko

Chcete-li filtrovatkukuřičné mléko jako každý jiný zeleninový nápoj můžete použít velmi pevné síto nebo tradiční hadřík. Naši prarodiče používali k přípravě ricotty nebo mandlového mléka mušelínovou látku, velmi užitečný hadřík v kuchyni. Mušelínová tkanina je ideální pro filtrování a namáhání jakéhokoli jídla, od džemů po ricottu, dal rostlinné mléko s prvním soleným sýrem.

Mušelínové plátno lze zakoupit v obchodech se zásobováním potravinami nebo prostřednictvím výhod online prodeje. Na Amazonu lze velkou mušelínovou látku (114 x 114 cm) koupit za cenu 7,89 eur s dopravou zdarma.

Užitečný odkaz od Amazonu: mušelínová tkanina

Pokud máte panenskou bavlněnou kuchyňskou utěrku (pevně síťovanou), můžete ji použít téměř jako mušelínový hadr, takže si ji nemusíte kupovat. Důležité je použít hadřík nebo síto s vynikající filtrační schopností.

Kukuřičné mléko s extraktorem

Ti, kteří mají stejně jako já to štěstí, že mají odšťavňovač, si mohou během několika minut připravit vynikající zeleninový nápoj. V článku nazvaném „rostlinné mléko s extraktorem“ jsem vám poskytl recepty na přípravu velkého množství zeleninových nápojů doma za pár minut, například:

  • Mandlové mléko
  • Kukuřičné mléko
  • Avenino mléko

Pokud se vám tento článek líbil, můžete mě sledovat na Twitteru, přidat si mě na Facebook, mezi kruhy G + nebo se podívejte na mé snímky na Instagramu, le vie dei sociální jsou nekonečné! :)


Video: Mléko nechte telatům, říká vědec.. (Smět 2022).