We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fenykl, recept na domácí zažívací likér. Jak připravit fenykl jednoduchým způsobem a bez zapomenutí původního receptu.
Divoký fenykl je oblíbený pro své zažívací vlastnosti. Zejména divoký fenykl pomáhá trávit tuky díky působení, které jeho aktivní složky působí na žluč. Zejména mluvíme o „cholagogue vlastnosti“, Zlepšuje odtok žlučových sekrecí z jater a žlučníku do dvanácterníku. Co to znamená? Prostě, že po dlouhém jídle výstřel fenyklový likér může pomoci lépe trávit!
Odstupňování fenyklového likéru
Na této stránce vám poskytneme originální recept což zahrnuje použití alkoholu a vody ve stejných částech. K regulaci obsahu alkoholu mnoho společností (ale dříve v rolnických domech) obvykle používá směs ethylalkoholu a vody, což nevyvážuje složení ve prospěch vody.
Přidání více vody do přípravku neznamená „zředění likéru“, jednoduše úprava obsahu alkoholu podle jeho použití. Fenyklový likér lze ve skutečnosti použít jako zažívací na konci jídla, ale také k přípravě ovocných salátů, k dochucení určitých jídel nebo k potěšení pro ty, kteří dávají přednost lehčím, aromatickým, ale ne příliš alkoholickým trávicím látkám.
Pro vynikající domácí přípravy sefenykllze jej získat u jiných již oceněných destilátů, jako je například grappa!
Macerací, připravit sedomácí zažívací likéry, zůstává nejtradičnější technikou a také nejjednodušší správou.
Macerace by měla probíhat v hermeticky uzavřených skleněných nádobách nebo v ocelových nádobách, které umožňují uzavření.
Likér na divokém fenyklu
TheLikér na divokém fenykluje to snadný destilát pro přípravu a oceňovaný pro své zažívací vlastnosti. Ideální je sloužit po dlouhém jídle.
Příprava trvá měsíc, aby byly dodrženy doby macerace. Jakmile budete připraveni, fenyklový likér divoký může být udržován po dlouhou dobu, dokonce i po celý rok.
Co je potřeba k výrobě fenyklu doma
K přípravě jsou ti, kteří doporučují použití semen a dalších čerstvých bylin. Ve skutečnosti můžete použít obě části rostlin, výsledek se změní jen málo.
Pokud obsah alkoholu neupravíte přítomností vody, můžete láhev divokého fenyklu nechat v mrazáku: díky alkoholu nápoj nezmrzne.
Co potřebuješ:
- Čistý potravinářský ethanol nebo grappa
- Čerstvé trsy nebo semena divokého fenyklu
Recept na fenykl, trávicí likér
TheLikér na divokém fenykluje připraven s:
- 1 litr vody
- 150 gramů trsů, stonků a čerstvých částí fenyklu
- 1 litr čistého alkoholu
- 400 gramů cukru
Pro přípravufenykl:
- Byliny dejte macerovat do čistého alkoholu. K tomu použijte vzduchotěsnou nádobu. Počkejte 30 dní. Nepřekračujte dobu 30 dnů macerace, jinak bude proces filtrace obtížnější.
- V kastrolu přidejte vodu a cukr a lehce přiveďte k varu.
- Alkohol se filtruje a po ochlazení vody se obě kapaliny smíchají.
The fenyklový likér je připraven k plnění do lahví!
Recept na domácí zažívací likér
Thefenykldíky vlastnostem divokého fenyklu jej lze považovat zatrávicí likérpro dokonalost. Pokud rádi připravujete likéry doma, využíváte vlastností a chutí divokých rostlin a toho, co nám nabízí příroda, mohou být užitečné recepty Cherry Liqueur, likér s třešňovými kameny (nebo black cherry) a likér
- Likér s třešňovými kameny
Recept na trávení s třešňovými kameny a třemi variantami třešní. - Hořčičný likér
Dva recepty likéru založené na kořenech hořce. Od klasického destilátu (s alkoholem) až po dezertní likér (na bázi vína).
